Cominciamo parlando dell’avocado 🥑 frutto tropicale ricco di fibra e povero di colesterolo.
Mangiare avocado due volte a settimana ha degli effetti benefici per il cuore: a rivelarlo è uno studio pubblicato sul Journal of the American Heart Association.
Lo studio ha coinvolto 68.780 donne di età compresa tra 30 e 55 anni e 41.700 uomini di età compresa tra 45 e 75 anni, con un monitoraggio di 30 anni.
È emerso che i partecipanti che hanno consumato almeno due porzioni di avocado a settimana presentavano un rischio di malattia cardiovascolare ridotto del 16% e un rischio di eventi coronarici ridotto del 21%.
Inoltre si evidenzia che l’apporto di grassi insaturi di origine vegetale può migliorare la qualità della dieta, oltre ad essere un’importante componente della prevenzione cardiovascolare.
Consumare due porzioni a settimana da 50g ciascuna riduce del 16% il rischio di malattie cardiovascolari. Abbassa il livello di colesterolo presente nel sangue ed è quindi consigliato consumarlo al posto di formaggio, uova, carne e grassi animali.
